“算黃算割、算黃算割……”當(dāng)四聲杜鵑的啼鳴再次響徹田間地頭,微風(fēng)拂過,金黃的麥穗迎風(fēng)搖曳,預(yù)示著今年的豐收時(shí)節(jié)即將來臨。前幾日與母親通電話時(shí),得知夏收將至,我詢問她是否需要我回家?guī)兔?。母親只是笑著說:“你都多少年沒回來收麥了,算了吧。你工作那么忙,又遠(yuǎn)在千里之外,這點(diǎn)糧食一天就能收完。”聽完這話,無盡的思緒涌上心頭,兒時(shí)收麥的場(chǎng)景立刻浮現(xiàn)在腦海中,記憶的時(shí)針又撥回到了二三十年前的夏天。
小時(shí)候,最害怕的就是夏收時(shí)節(jié)。那時(shí)一到農(nóng)忙季節(jié),學(xué)校的老師也要回家收麥子,于是學(xué)校便給我們學(xué)生放“忙假”。當(dāng)時(shí)生產(chǎn)效率低下,每到收麥,全家老小都要上陣,田間地頭到處都是忙碌的身影。我們家因人手不足,又趕上各家各戶都在搶收,還得雇用從甘肅及白鹿原上四處游走的專業(yè)“麥客”。天剛蒙蒙亮,所有人就下地干活了。隨著鐮刀揮舞,一片片金黃的麥浪緩緩倒下,留下滿地麥茬。隨后,母親和奶奶提著竹籠,帶著我和弟弟撿拾遺落的麥穗。耳邊不時(shí)傳來我和弟弟抓螞蚱的歡快笑聲。這時(shí),爺爺總會(huì)自豪地說:“快看,這么大片地,咱家的麥子雖然不是割得最快的,但麥茬是最低的!”忙到上午10點(diǎn),母親和奶奶就回家,為忙碌的家人和“麥客”準(zhǔn)備飯菜。印象中,每到這時(shí),奶奶和母親總會(huì)變著花樣,做出平時(shí)難得一見的美味。雖沒有大魚大肉,但餃子、煎餅、油潑面,配上母親秘制的小涼菜,便是那段日子里最誘人的佳肴。割麥的兩三天雖然辛苦,卻只是農(nóng)忙大戲的序幕。
當(dāng)一車車?yán)玫柠溩颖焕綍窦Z的麥場(chǎng),又要開始堆垛。一個(gè)個(gè)散落的麥捆,在爺爺和父母手中,像搭樂高一樣,被層層疊放整齊,堆成巨大的麥垛。等到第二天天氣放晴,一大早,大家就把麥捆從麥垛上卸下來,均勻地鋪在麥場(chǎng)晾曬,等著村子里唯一一臺(tái)拖拉機(jī)來碾麥。午后,經(jīng)過一天暴曬,伴隨著拖拉機(jī)的轟鳴聲,麥粒從麥穗上脫落。爺爺和父母便連夜加班,用傳統(tǒng)工具揚(yáng)場(chǎng)分離麥粒,再將一粒粒麥子裝進(jìn)舊麻袋扛回家。往后若逢好天氣,還要反復(fù)晾曬,直到麥子入倉,才算大功告成。這段時(shí)間里,只要麥子搬到了麥場(chǎng),我和弟弟就有了一項(xiàng)“光榮任務(wù)”——守麥。說是防止麥子遺失,其實(shí)更多是要及時(shí)趕走前來覓食的家禽飛鳥。要是不巧碰上夏日雷雨,整個(gè)麥場(chǎng)就會(huì)上演一場(chǎng)緊張的搶收大戰(zhàn)。等糧食曬干入倉,往往已經(jīng)過去了十來天?;蛟S是經(jīng)歷過饑荒歲月,每到麥子歸倉,爺爺慈祥的臉上總會(huì)露出欣慰的笑容,嘴里念叨著:“今年又是豐收年,不用愁挨餓了。”
時(shí)光飛逝,爺爺奶奶已離世多年,父母也從當(dāng)年的意氣風(fēng)發(fā)變得白發(fā)蒼蒼。如今,農(nóng)村的荒地越來越多,全程機(jī)械化收割讓農(nóng)忙時(shí)節(jié)不再像從前那般忙碌。但兒時(shí)收麥的畫面,卻始終在我腦海中揮之不去,成為心底最溫暖的回憶。